🐻‍❄️ Şükran Kaymak Fırında Köfte Patates

7oRnbxJ. en leziz yemekler , en pratik yemekler , fırında köfte , fırında köfte patates , fırında patates , köfte , köfteli patates , yemek tarifler 0204 “ Rabbi’nin ismini zikret ve O’na yönel..... “ MÜZZEMMİL 8. AYET Malzemeler ; 4-5 adet orta boy patates 1 kaşık salça tuz Köfte iç malzemeler ; 500 gram kıyma 1 su bardağından biraz fazla bayat ekmek rondodon geçirilmiş 1 tane büyük soğan rendelenmiş yada rondodan geçirilmiş 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 2 çay kaşığı karbonat 2 tatlı kaşığı tuz 1 tane yumurta KÖfte için malzemelerin hepsini karıştırıyoruz iyice yoğuruyoruz,Köftenizin güzel olmasını istiyorsanız uzun uzun yoğurun ve buzdolabında biraz dinlendirin. Öncelikle patateslerimizi soyup yıkadıktan sonra ince halkalar yuvarlayıp Fırın kabı veya borcama resimdeki gibi su hazırlayıp tuzuda ilave edip patates ve köftelerimizin üzerine döküyoruz. 190 derecelik fırında üzeri kızarana dek olsun Çökertme Kebabı Nerenin Yemeği?Çökertme Kebabı Kaç Kalori?Çökertme Kebabı TarifiMalzemelerYapılışı Herkese merhaba, altında yer alan çıtır çıtır patates kızartmaları, yoğurt, domates sos ve et dilimleri… İşte sizin için nefis bir çökertme kebabı tarifi hazırladım. Peki, Türk mutfağına özgü bu lezzet nerenin yemeği ve kaç kalori? Çökertme Kebabı Nerenin Yemeği? Çökertme kebabı, Türk mutfağına ait olup Bodrum ilçesine özgü bir yemektir. Kibrit inceliğinde kızarmış patateslerin üzerine et yerleştirilerek domates sos ve yoğurt ile birlikte servis edilmektedir. Ek olarak; pul biber, kimyon, kekik, soğan ve benzer malzemeler de kullanılabilmektedir. Çökertme Kebabı Kaç Kalori? 100 gram çökerme kebabı 110 kalori, 1 porsiyonu ise 636 kalori bulundurmaktadır. Tadına baktığınız anda kendinizi Bodrum’da hissedeceğiniz harika bir tarif sizi bekliyor! Malzemeler 400 gr. bonfile 4 adet patates 1 yemek kaşığı domates salçası 3 yemek kaşığı tereyağı 3 dal taze kekik 1 dal biberiye 1 su bardağı süzme yoğurt 1 adet domates 4 adet sivri biber Yapılışı Bonfileleri ince ince yaprak şeklinde kesip ızgarada pişiriyoruz. Patatesleri kibrit çöpü şeklinde kesip fritözde kızartıyoruz. Ayrı bir tavada yağ, salça ve baharatları kavuruyoruz. Salçanın kıvamı akışkan olana kadar su ilave edip karıştırıyoruz. Sunum yapmak istediğimiz tabağın altına kızarttığımız patatesleri koyuyoruz. Etrafına ızgara et dilimlerini diziyoruz. Izgarada pişirdiğimiz domates ve sivri biberlerle süslüyoruz. En üstte olacak şekilde çırpılan süzme yoğurdu ekliyoruz. Hazırlanan sos ile servis ediyoruz. Afiyet olsun. Sevgilerimle, Şükran Kaymak Başa dön tuşu Etli Beyti Kebabı Tarifi Herkese merhaba, bugün sizlerle bildiğiniz bütün beyti tariflerini unutturacak bir etli beyti kebabı tarifi paylaşacağım. Kuzu küşleme ile hazırlayacağımız bu lezzete eminim ki bayılacaksınız. Hiç vakit kaybetmeden mutfağın yolunu tutsanız iyi olur 🙂 Malzemeler 2 adet kuzu küşleme 1 çay bardağı rende kaşar 4 adet lavaş 1 su bardağı süzme yoğurt 4 adet patates 1 adet domates 4 adet sivri biber 1 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı tereyağı Tuz Karabiber Yapılışı Kuzu küşlemeleri julyen doğrayıp yağda harlı ateşte kavuruyoruz. Patatesleri kibrit çöpü kadar kesip kızartıyoruz. Kavrulan etleri 4 lavaş dürüm olacak şekilde kaşar ile birlikte sarıp dilimliyoruz. Kızarttığımız patatesleri tabağa alıp, etrafına lavaş dilimleri diziyoruz. Lavaşın kenarlarına çırptığımız süzme yoğurdu döküyoruz. Domates ve sivri biberleri dilimleyip pişiriyoruz. Ayrı bir tavada salça, tuz ve karabiberi kavuruyoruz ve sos kıvamı alana kadar su ekleyip çırpıyoruz. Hazırlanan sos ile servis ediyoruz. Afiyet olsun. Sevgilerimle, Şükran Kaymak

şükran kaymak fırında köfte patates